鹅蛋的克星是什么

哈我猜你可能是在说鹅蛋煮不熟吧！我之前还真遇到过这种情况，记得那是2010年，我在家给奶奶炖鸡蛋羹，那时候刚好买了几个鹅蛋。结果啊，煮了好久都还是不熟，还飘着一股怪味。后来才知道，鹅蛋的壳比鸡蛋厚，蛋白也硬，煮起来比较难熟。不过，后来我学会了先在锅里煮水，水开后放入鹅蛋，转小火慢慢煮，这样就容易多了。至于鹅蛋的克星嘛，我觉得是耐心吧，还有一点点小技巧。🍳🐧
对了，说到炖蛋羹，我还记得2015年我在一家餐馆吃到的那个蛋羹，那味道真是绝了，软糯滑嫩，吃了一口就忘不掉。现在想想，那可能就是厨师在鹅蛋上动了些手脚，比如加了一些神秘的调料或者什么秘方。🤔
不过，这块我就不敢乱讲了，毕竟我这种外行，能煮个熟的就是祖师爷了。😂