在家可不可以做外卖

上周，2023年，我那个朋友在小区群里问：“在家可不可以做外卖？”大家七嘴八舌，有人说：“可以啊，现在很多平台都支持在家接单。”有人担心：“得有营业执照吧，我这种小打小闹的怎么办？”我那个朋友听了，沉默了一会儿，说：“算了，你看着办吧。”

在家做外卖其实很简单。先说最重要的，只要有合适的厨房设备和原料，你完全可以在家制作外卖。去年我们跑的那个项目，大概3000量级，我们发现只要保证食品安全和菜品质量，完全可以在家做起这个生意。另外一点，你需要注意的细节挺关键的，比如保持烹饪环境的整洁，以及遵守当地的食品安全规定。
我一开始也以为在家做外卖只能做一些简单的餐品，后来发现不对，你可以根据个人特长制作特色美食。等等，还有个事，现在很多平台都提供外卖服务，你可以通过这些平台轻松触达顾客。
我觉得值得试试，但也要提醒一个容易踩的坑：不要忽视顾客的反馈。当你看到差评的时候，其实这是一个很好的改进机会。

可以。2023年，在家做外卖合法，只要你有营业执照和健康证。别搞错了，得合法注册。