炸油读音是什么 2026-02-23 08:25:48 炸油 烹饪 6032次阅读 悟仲仁 2025-06-29 11:50:51 炸油读音是zhá yóu。这个“炸”字读第一声,而“油”字读第二声。这个词语通常用来描述烹饪时将食物放入热油中炸至金黄酥脆的过程。