福建云吞的肉馅是怎么做的

猪肉、虾仁、香菇、葱、姜、酱油、盐、鸡精、淀粉。
做法： 1. 猪肉和虾仁剁成泥，香菇切碎，葱、姜切末。 2. 将肉泥、虾仁泥、香菇、葱、姜末混合。 3. 加入酱油、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀。 4. 用手抓成圆形馅料。