焖拼音多音字

焖，拼音是mèn或mian，多音字，意思不一样。
mèn：指把食物用慢火蒸煮使熟，比如“焖饭”。
mian：指把食物放在容器里，用重物压住，使熟，比如“焖豆腐”。