焯怎么读八角

焯”读作“zhuó”。

焯的读音是 "zhuó"。在普通话中，焯常用于烹饪术语，比如“焯菜”，意思是在开水中快速烫一下蔬菜，使其熟透并去除杂质。而八角，学名为“八角茴香”，在汉语拼音中读作 "bā jiǎo huí xiāng"。这两个词在发音上没有关联，焯的发音与“八角”中的“角”字不同。