电饼铛摊煎饼

上周】我那个朋友在早餐店摊煎饼，电饼铛上煎得热气腾腾。 他刷的酱，我看着都饿了，一排排摊开来， 数一数，竟然有二十多个呢， 他一边翻动，一边笑着说：“这可是独家秘方！” 我听着，差点没忍住口水， "算了，还是不尝为好，我怕我忍不住会全吃光！"

2023年，北京，我摊了100个煎饼，每个煎饼2分钟内完成。电饼铛加热快，效率高，煎饼两面金黄，口感酥脆。