怎样做私房外卖

客户口碑是王道，先做10单，每单都用心。

2022年，我刚开始做私房外卖，那会儿啊，我在某个城市，刚开始的时候，心里那个慌啊，手忙脚乱的。我那时候想，做私房外卖，首先得有个好手艺，你得会做几个拿手的菜。我那时候啊，就天天研究，从早到晚，就为了把菜做得更好。
我一开始，做的量不大，也就几十份，那时候价格呢，定的也不高，就为了让大家先尝尝我的手艺。后来，慢慢地，有人开始反馈，说味道不错，我那时候啊，心里那个美啊，感觉自己的努力没有白费。
我那时候，也懵懵懂懂，不知道怎么定价，就按照成本稍微高一点来定。我记得第一次做了一百多份，收入也就几百块，当时那个兴奋啊，感觉自己找到了一条出路。
后来，我才知道，做私房外卖，除了手艺，还有很多学问。比如，怎么推广，怎么和客户沟通，怎么保证食品安全。我当时也偏激地认为，只要菜好吃，就一定能火，但后来才反应过来，光有好菜还不够。
我那时候，就特别注重食材，去市场上挑挑选选，只买新鲜的。我记得有一次，为了买到新鲜的虾，我特意早起去市场，那时候的太阳还没出来，我站在那里，看着那些虾，心里那个满足。
现在想想，那时候真的很辛苦，但是也很快乐。我后来才反应过来，做私房外卖，其实就像是在经营一个小小的餐厅，需要用心，需要耐心，也需要一点点的运气。