什么蛋糕最好吃不油腻

这个蛋糕的问题嘛，我上周有个客人问我，我就说，哈这事儿挺主观的，得看个人口味。我自己踩过的坑是，很多人觉得戚风蛋糕不油腻，但是有的人觉得还是有点。我之前在一个甜品店实习的时候，老板做的慕斯蛋糕，那叫一个轻盈，一点也不腻，但是那个店已经关了。
我那时候还试过一家小众的烘焙店，他们家的提拉米苏，口感丰富，但是也不腻，可能是因为他们加了点特殊的食材吧。不过，具体是啥，我不太确定，这部分我没亲历。
反正你看着办，蛋糕这事儿，每个人的喜好都不一样，你可以多试试看，找到最适合你的那款。我还在想这个问题呢，哈哈。