英语不可数复数形式

记得有一次，我在一个英语培训班里教课，有个学生特别爱提问。有一次，他问我：“老师，为什么‘rice’是不可数名词，但‘rice’的复数形式是‘rices’呢？”我一边指着黑板上的例子，一边解释：“你看，‘rice’是不可数名词，所以它没有单复数变化，但是当我们说‘两碗rice’或者‘三碗rice’时，我们就会用到复数形式‘rices’。”
等等，还有个事，我突然想到。那天晚上，我回家后查了一下资料，发现其实‘rice’的复数形式‘rices’并不常用，日常交流中我们通常还是用单数形式。不过，这让我想起了，语言有时候就是这样的，有时候规则和习惯是两回事。