煮虾时间，虾的大小

这煮虾时间啊，我之前可踩过不少坑。记得有一年夏天，我在海边小城，那天天气超热，买了满满一盆大虾准备晚上下酒。当时我就想着，虾大点煮起来应该更入味，结果悲剧了。
那时候，我大概煮了二十分钟吧，觉得差不多了，就捞起来一看，虾还是白里透红，一点红彤彤的迹象都没有。那会儿心里那个急啊，生怕煮老了，口感就不好了。
后来一查资料，才发现啊，原来煮虾的时间得根据虾的大小来定。我那会儿煮的是大虾，至少得煮二十分钟以上，不然就不好吃了。后来我又试了几次，小虾大概十分钟就能煮熟，大虾就得二十分钟左右。
所以啊，下次再煮虾，一定要记得看虾的大小，别再像我当时那样盲目煮了。不然，就跟我那回一样，煮了一锅半生不熟的虾，吃下去还觉得怪怪的。这煮虾的学问可真不小。