粽子一般煮多少时间熟

这个问题啊，我以前在四川开过一家小餐馆，那时候每天都要做粽子卖，那个粽子啊，得煮上好几个小时才能熟透。我记得有一次，有个顾客等得不耐烦了，问我：“你这粽子怎么煮这么久啊？”我一边给他解释，一边心里想，这粽子不煮透了怎么行呢，里面的糯米得煮得软软的，不然口感不好。那时候一天得做几百个粽子，基本上都是煮个四五个小时，保证每一颗都软糯入味。现在想想，那会儿真是累啊，不过看到顾客满意的笑容，也觉得挺值得的。😅
对了，你问粽子煮多久，，得看粽子的数量和大小了。一般家里做的话，大概得煮一个半小时到两个小时左右，如果是大粽子或者数量多，可能就得更长一些。记得要时不时地翻翻粽子，防止煮焦了。哈这就像我以前做菜一样，得看火候，不能马虎。😂

粽子煮 20-30 分钟就熟了。水开后放入粽子，中火煮 20 分钟，再转小火煮 10 分钟。