新疆核桃纸皮核桃

那天，我在新疆的街头闲逛，阳光洒在古老的街道上，空气中弥漫着一种说不出的干燥和清新。突然，我看到了一家小店里摆满了各种干果，其中最吸引我眼球的，就是那些纸皮核桃。它们的壳薄如蝉翼，轻轻一捏就能打开，露出里面饱满的核桃仁。
我记得那天是2015年的一个午后，我买了一斤核桃，打算带回家慢慢享用。回家后，我坐在窗边，一边剥核桃，一边看着窗外的景色。核桃的香气弥漫在空气中，每一颗都像是新疆的阳光，温暖而明媚。
等等，还有个事，我突然想到。我记得小时候，妈妈总是用核桃给我做核桃酥，那味道，真是让人回味无穷。那时候，我家住在四川的一个小城市，每到冬天，妈妈就会买上几斤核桃，那时候的核桃，都是自家种的，壳厚实，吃起来更香。
时间过得真快，转眼间，我已经离开家乡很多年了。核桃，成了我心中的一份牵挂。或许，下一次回家，我还能吃到妈妈亲手做的核桃酥呢。